Parce qu’elle finira bien par arriver la jolie période des déjeuners sur l’herbe …
Dehors, au froid, cache-cache avec le soleil dont je vole vite un rayon, le temps d’une photo, pour l’anniversaire du superbe blog de Sarah – Crok’M’ou – Food & Photography :-)
Les brownies à la noix de coco de Sarah : 200gr de chocolat noir – 125gr de beurre – 100gr de sucre – 3 oeufs – 50gr de farine – 70gr de noix de coco râpée – une belle poignée d’amandes, noix, noisettes …
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes, mélanger.
Battre ensemble les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la noix de coco, mélanger. Incorporer le mélange chocolat et les fruits sec grossièrement concassés pour finir. Couler la pâte dans le moule (s'il n’est pas flexible, ne pas oublier de le beurrer) enfourner pour 20 minutes. Sortir du four et laisser complètement refroidir avant de démouler et découper en petites portions totalement gourmandes.
Sarah propose de les accompagner de crème anglaise, je les vois tout aussi bien avec une belle boule de sorbet aux fruits exotique … Régalez vous ;-)
Très jolie réalisation M'dame ! Bravo
RépondreSupprimerQue c'est beau ! ça donne envie de croquer dedans, miam =)
RépondreSupprimerQuelle bonne idée d'associer le chocolat avec la noix de coco !
RépondreSupprimerJe vois qu'il n'y a pas que moi qui ai craquée pour le brownie à la noix de coco ;-)
RépondreSupprimerTu as du courir vite car les rayons sont rares très rares, enfin chez moi !! :)
Mmm... chocolat-noix de coco! je ne résiste pas, surtout sous la forme d'un brownie! Bon week-end. bisous, bisous
RépondreSupprimerun petit plus délicieux !
RépondreSupprimerSuperbe ! Je note ! Bisous !
RépondreSupprimerHmmm superbe, j'adore l'association !!! Je croise les doigts pour ta photo, elle est très belle :-)
RépondreSupprimerEffectivement, on les attend ces déjeuners sur l'herbe !! en attendant, le brownies, vu qu'il semble trop bon, on peut le faire sans attendre !!!
RépondreSupprimerBisous Isa. Capu
rien qu'à la texture, on sait qu'il sera bon!! Je te souhaite une agréable journée, bises
RépondreSupprimerLou
Oui pourquoi pas ;) ...histoire de se remonter le moral avec une bonne dose de chocolat !
RépondreSupprimerJ'ai une envie de chocolat.... Et quand je vois ça, ça me donne envie de croquer... Dommage que je me suis mise à ma diète pour quelques jours....
RépondreSupprimerDe lien en lien, je suis arrivée sur ton très joli blog et je ne le regrette pas ! Je n'ai pas fini de le "feuilleter" alors je reviendrai un peu plus tard me délecter ;-)
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